Lomo iberico ca 1,1kg

Artikelnummer:

30090

Lufttorkad ytterfilé som tillverkas i byn Guijuelo som ligger i Salamancaprovinsen. Råvaran hämtas från den berömda Cerdo Ibérico, den så kallade Pata Negragrisen, som ger denna underbara delikatess en mjuk nötig smak. Ytterfilén kryddas med salt, peppar, torkad paprika och vitlök innan den torkas.

Ingredienser

Griskött, salt, paprika, druvsocker, LAKTOS, kryddor, antioxidationsmedel (E301, E300), konserveringsmedel (E250, E252). Till 100g färdig produkt har använts 150g köttråvara.

Näringsvärden

per 100g

Energi	987 kJ
Energi	294 kcal
Fett	20 g
varav mättat fett	10 g
Kolhydrater	0,5 g
varav sockerarter	0,5 g
Protein	35 g
Salt	2,3 g

Färdig att ätas

Kylvara max +8°C

Spanien